サポート、レッスン等のお問い合わせはお気軽に!

美味いケーキ屋さん!

スポンサーリンク


2005-08-06 23:27:01

先輩に連れられて行った滋賀県守山市にあるケーキ屋さん。
う〜ん美味かった!
ケーキ屋さんやのにビールも飲めるちょっと変わった店やけどまたつまみが美味い!
グラナ・パダーノっていうイタリアのチーズはバカうまやったぞ!

コメント

  1. watt さん より:

    紹介して頂いた店の店主です。
    ネット界ではwattと名乗っております。

    でグラナ・パダーノを早速、購入されたのですか?
    このチーズの詳細はうちの入手先業者のサイトで↓
    http://museum.fermier.fm/
    「イタリア」→「フェルミエで取り扱っているチーズ」とページを進むとでてきます。

    グラナ・パダーノはイタリアの素朴なチーズ。イタリアにしてもフランスにしても美味しいチーズはいろいろありますよ〜。
    その状況に応じた美味しい食べ方を知っていれば
    ”はまる”ことがでてくるんです。
    いくら良いチーズでも状況に合わない食べ方では
    イマイチになってしまいます。
    今度、滋賀に来てくれるときは、美味しい生ハムパーティーでもやりましょう。
    日にちが判っていれば用意しておきます。
    (真空パックのではダメなので)

    あと先日お話した僕の好きな店は↓
    http://www.cakepia.info/shop/recommendation/un_petit_paquet/
    うちと似た路線ですが、シェフのo氏は僕よりずっと凄い経歴の持ち主です。よかったら覗いてみてください。

    僕は三重県の人間ですが、学生時代に京都にでてr大学の軽音で2年。その後学校外でバンド活動を。
    大学をでてから、家業のために洋菓子の修行にでたのですが神奈川(鎌倉)で4年過ごしました。
    そして、三重に帰って11年。バンド活動はできなくなって、頼まれでpaをやるようになりました。
    (三重の友達の音楽喫茶で音響担当だったのですが
    遠藤ミチロウさんやazumiさん、友部正人さん、リクオさんなどやらせてもらいました。)
    そのアマチュアpa業も足を洗って、2年前に滋賀へ。1年前に出店しました。

    滋賀、神奈川、京都という組み合わせが偶然ですが
    これからも宜しくお願いします。

  2. wattさん

    書き込み有難うございます!
    先日は遅くまでどうもご馳走様でした!
    生ハムパーティーとはまた美味そうですね〜!
    次回行ける日を楽しみにしております!
    今後ともよろしくお願いします!

    ps せっかく頂いた名刺を忘れて帰って申し訳ありませんでしたm(_ _)m